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2004.05.04

2004-05-03 花酵母勢揃い

A夫妻と「酒パーティー」。 今回は特に「花酵母」を使ったお酒を揃えた。

「来福」 純米吟醸(アベリア)
「来福」 大吟醸(シャクナゲ)
「とちあかね」 純米吟醸
「まぼろし花」 純米 (ナデシコ)

4種類も花酵母が揃うのも珍らしいだろう。
その他、
「一の蔵」山廃純米
「亀の翁」大吟醸
「豊盃」純米吟醸

ほんの少しづつ、と思ってもこれだけあれば量も飲むか。
順子が頭痛くなるわけだ。

料理のことも書かないと作った人に申し訳ないのだが、今日はとりあえずここまで。


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