シリア料理を食べた。池袋「パルミラ」

2009年12月13日（日）、初めて「シリア料理」を食べました。
翻訳講座の忘年会で、場所は池袋にある「アラビアレストラン『パルミラ』」。

シリアは、正式な国名を「シリア・アラビア共和国」と言い、〈北にトルコ、東にイラク、南にヨルダン、西にレバノン、南西にイスラエルと国境を接し、北西は東地中海に面する。首都はダマスカス。〉（出典：Wikipedia）という国です。少し早目に店に着いたので、iPhoneで事前学習していました。

まず、ビールはレバノンのアルマーザ。

 

次にサラダ（食べかけです）

ナン（すごくおいしい！）と、それにつけて食べるディップが３種ありますが写真撮り忘れ。ナンは何度もおかわりしました。

珍らしい「パセリのサラダ」

シシカバブ

かなり満足して、あとはデザートかな、と思っていたらあっというサプライズ。

大きなお皿にチキンの丸焼きが４つも。

お店の人が、ハサミで取り分けてくれます。下にはお米が敷きつめてあって、一緒に食べます。まわりのサニーレタス風も一緒に。

どれもとてもおいしかったのですが、特に最後のチキンは最高でした。ふだん食べないインディカ米がよくあいます。

この講座はやめることになってしまいましたが、会の人たちとは今後もおつきあいさせていただけることになり、とても楽しい忘年会でした。最後にはどこでも吸盤、トンでも吸盤を披露しました。